Conserverie fine du Pays Basque
La Table et le Piment - Rue principale - 64250 Espelette - Tél. 05.59.93.83.35
Carol et Marguit vous accueillent dans la boutique La TABLE et le PIMENT, spécialisée en conserverie fine "fabrication Accoceberry".

Retrouvez les saveurs basques déclinées en plats mitonnés par tout un savoir-faire traditionnel développé par Pierre Accoceberry, qui vous propose une large gamme de produits cuisinés.

Tradition et respect des recettes anciennes basques...
Pâtés, graisserons, confits de canard ou de porc, ou pourquoi pas la palombe confite ou l'épaule d'agneau ? Nos spécialités d'Axoa de veau, de bœuf ou en duo ... Tripes à la Basquaise ou Bœuf en daube ???

A déguster aussi nos foies gras mi-cuit et toutes nos spécialités que vous pouvez vous procurer via notre site internet avec la boutique Accoceberry en ligne.
Face à la boutique, notre Boucherie Charcuterie vous fournira viandes, charcuteries, salaisons et plats cuisinés tel que :
L'Axoa de Veau,
La Paëlla aux fruits de mer,
La morue à la Biscayenne,
Le poulet sauté aux piments...

Eric vous attend de 7h30 à 13h et de 15h30 à 19h.
Coup de coeur
Pour une variété de produits qui nous rappellent les goûts d'antan et la cuisine Basque si riche en couleurs et en saveurs !
Boutique ouverte toute l'année :
En saison touristique : de 8h30 à 19h30 et le dimanche de 9h à 18h.
Le reste de l'année : de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18 h.
Accès