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Bar - Restaurant LA VIEILLE AUBERGE
"Chez Dédé" Spécialités du Pays
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| 3 Rue de France - 64220 Saint Jean pied de Port - Tel : 05.59.37.16.40 - Fax : 05.59.37.30.67 - Émail | |
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Un peu plus haut à 50 mètres sur la gauche, vous trouverez le restaurant, le Kaïku, qui est tenu par la fille du propriétaire et qui n'a rien a envier à la touche paternelle ! ! !
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Juste après la porte de France dans les remparts, existe une adresse culinaire pour laquelle l'expression le bouche à oreille aurait été inventé ! !
C'est en 1984 que le propriétaire des lieux à démarré son activité par un bar, puis poussé par son goût pour la bonne cuisine du coin mais également par ses proches, il se met en cuisine pour satisfaire pleinement les papilles de ses amis et clients.
Chez Dédé c'est souvent complet il est recommandé de réserver.
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Des spécialités du pays... truite meunière, axoa de veau, piquillos farcis, jambon poêlé, piperade... En saison d'été : tous les soirs une paella royale et pendant la saison d'automne hiver : laisser vous tenter par la palombe flambée au capucin cuite au feu de hêtre et sarment de vignes, ou par l'agneau (du pays bien sûr) et le cochon de lait entier cuit à la broche. Aux beaux jours vous pourrez déguster les spécialités sur une terrasse ombragée par la verdure. |
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Coup de coeur Pour le rapport qualité prix et la réputation de ce coup de fourchette incontournable ! !
Fermé le Jeudi soir |
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Différents menus vous sont proposés : Menu à 10 € midi et soir, espagnol 15 €, gastronomique 18 € + carte.
Recommandé dans de nombreux guides : le petit futé, lonely planet, le routard... |
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Accès Localisation de Saint Jean Pied de Port sur la carte du Pays Basque |
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